纳米体育官网香辣干锅虾虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益（此段摘抄百度）。今天给大家安利一道香辣干锅虾的做法，做法简单，新手小白都能轻松驾驭，麻辣鲜香真真真的太爱这道菜了，吮指回味，超级下饭。这款家庭版的做法，在家就能轻松做到外酥里嫩不吐壳。

　　香菜：3根、盐：1勺、料酒：2勺、蚝油：2勺、白糖：1勺、生抽：1勺、鸡精：1勺、生姜：5片、蒜片：5-6片、花椒：1小把、火锅底料：200g

　　1、基围虾500g，用牙签从尾巴中间位置戳进去，挑出虾线（挑虾线一定要挑干净哦，吃的时候就可以直接吃了），用刀在背部开刀划开即可，更易入味（背部开刀注意不要划到手哦）。

　　5纳米体育数据app下载、锅中留底油，加入姜片、蒜片、花椒、2勺蚝油、1勺白糖（提鲜）火锅底料炒出香味，倒入大虾、洋葱片翻炒均匀加入1勺生抽、1勺鸡精，洋葱块炒软即可盛入盘中，撒上香菜段香辣虾就完成啦！ 这道菜可根据个人喜好加入配菜（土豆、藕、莴笋、黄瓜均可，喜欢吃辣的可以加入适量干辣椒段，白芝麻等）。

　　麻辣鲜香的大虾散发出诱人的香味，肉质紧质鲜嫩，吃之前嗦一嗦酱汁，好吃到连壳都不放过，味道一点不输外卖，喜欢的可以去试试。